автор alena Вс Янв 12, 2014 6:46 pm
Товарищ Лебедева КПРФ пишет:Сергеевна)), иди ты на х-й со своими огурчиками))).
Кстати, рецепт огурцов на скорую руку:
Если попались не очень вкусные маринованные и солёные огурцы)) В банку (1 л. 2 л. 3л.)
налить
томатный сок (из пакета), добавить сахар (я люблю сладкий маринад, ложу много), чеснок
кто любит, мелко порезаный, перец... Туда кладем огурчики (если большие можно порезать
кружками), и в холодильник. Через несколько дней всё лишнее выйдет в томатный сок, а огурцы станут более вкусными.
Сегодня я по этому рецепту переделала огурцы и маринованый острый перец с рынка - только не просто переложила в банку с соком, а покипятила в кастрюльке немножко с добавлением растительного масла, когда остыло, получилось что-то типа огненного лечо с огурцами.
Заливать невкусные огурцы лучше горячим томатным соком, и подержать на кухне, а как остынут- в холодильник.